Geógrafa, autora y defensora de la "ciencia lenta". Quebec, CANADÁ Me llamo Nathalie Gravel y soy madre soltera de dos hijas adultas y profesora universitaria. Completé mis doctorado en Geografía en la Universidad Laval en la ciudad de Quebec (Canadá) y he completado una beca post-doctorado en la Universidad de Yale. Actualmente soy profesora adjunta…
Experta FoodieSan Pedro Sula, HONDURAS Miami, Florida, EEUU Vengo de una familia multicultural donde la comida era una parte importante de nuestras vidas. Tengo un espíritu creativo y aventurero desde pequeña, y pronto me di cuenta de que mi creatividad se despertaba principalmente dentro de la cocina. Al ser una adolescente muy sociable, convertí mi…
Sanadora MísticaCiudad de México. MÉXICO Mis pasiones principales son: los niños y la educación. Durante 19 años trabajé como profesora de Preescolar y de Filosofía para Niños en diferentes colegios de Bogotá-Colombia, mi tierra natal. El hecho de vivir mi día a día entre risas, juegos, preguntas y la espontaneidad de los niños, me nutrió…
Espíritu Mamá Wellington, NUEVA ZELANDA Espíritu porque he puesto el espíritu de nuevo en el yoga. El Yoga sí es una práctica espiritual. Y mamá porque soy una mujer. ¡Todo el tiempo doy a luz a bebés creativos! A veces son llamados proyectos. A veces son poemas u obras de teatro, y a veces son…
Maga del bienestarMelbourne, AUSTRALIA Decidí estudiar nutrición para concer mejor los alimentos. También porqué al hacerme mayor mis experiencias con la comida moldearon mis hábitos y mis preferencias alimenticias. No creo en las dietas, creo que la nutrición es la clave para una vida sana y también para ayudar a combatir las enfermedades. Llevo 39…