A ninguna de nosotras nos gusta que nos digan que parecemos más viejas de lo que somos. Sí, podemos ponernos rellenos y Botox para reducir las pequeñas arrugas y mejorar los cuellos caídos pero donde realmente deberíamos empezar a mirar es en nuestras dietas.
¿Y si pudieras rejuvenecer tu salud y las células de tu cuerpo, «sin pagar un euro»? Esto suena un poco como un argumento de venta, pero hay una ciencia impresionante detrás de esto. Pensemos en el proceso de reciclaje, en nuestro caso, el reciclaje de células. En términos científicos hay un concepto llamado «autofagia», al que me referiré como auto-reciclaje.
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